• Restaurant Filterhaus, Foto: Karsten Wiesner Restaurant Filterhaus, Foto: Karsten Wiesner

Restaurant Filterhaus

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p.P. = pro Person, p.P./N = pro Person / Nacht, p.E./N = pro Einheit/ Nacht, EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, FeWo = Ferienwohnung oder -haus, App. = Appartement, Suite = Suite, FR = Frühstück, HP = Halbpension, VP = VollPension
Frische, regionale Küche und einen weiten Blick über die Havel können die Gäste im historischen Ambiente der ehemaligen Vulkan-Fiber-Fabrik genießen. In unmittelbarer Nähe zum Bahnhof bietet das Filterhaus für Veranstaltungen den perfekten Rahmen. Bis zu 200 Personen können an Tagungen, Feiern, Konzerten oder Firmenevents im Restaurant Fiterhaus teilnehmen. Weitere Möglichkeiten bieten 500 m² Havelterrasse, wovon 160 m² überdacht sind. 
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  • Restaurant Filterhaus, Foto: Karsten Wiesner
  • Terrasse Restaurant Filterhaus, Foto: Karsten Wiesner
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  • Restaurant Filterhaus, Foto: Karsten Wiesner
Das durchgängig gemütliche Ambiente im Restaurant Filterhaus besticht durch einen Mix aus historischer Industriearchitektur, moderner Einrichtung und einer großzügigen Fensterfront mit einem herrlichen Blick auf die Havel. Die Fertigkeiten der Köche durch ein großes Fenster zur Küche im Blick, dürfen sie sich auf unsere frische, saisonale Küche freuen.

Unser Küchenchef und sein Team freuen sich über ein ganz besonderes Highlight in der Küche des Restaurant Filterhaus – den X-OVEN Holzkohlegrill. Bei Temperaturen zwischen 270 und 370 °C wird nicht nur das Fleisch auf den Punkt gegart. Durch die hohen Temperaturen verschließen sich auch die Poren sofort. Fleisch, Fisch und Gemüse bilden eine perfekte Kruste und behalten sowohl ihren eigenen Saft als auch ihren einmaligen Geschmack. Beste Fleischqualität steht bei uns im Vordergrund, aber auch frisches Gemüse und fangfrischer Fisch werden im X-OVEN Holzkohlegrill zu richtigen Gaumenfreuden.
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Frische, regionale Küche und einen weiten Blick über die Havel können die Gäste im historischen Ambiente der ehemaligen Vulkan-Fiber-Fabrik genießen. In unmittelbarer Nähe zum Bahnhof bietet das Filterhaus für Veranstaltungen den perfekten Rahmen. Bis zu 200 Personen können an Tagungen, Feiern, Konzerten oder Firmenevents im Restaurant Fiterhaus teilnehmen. Weitere Möglichkeiten bieten 500 m² Havelterrasse, wovon 160 m² überdacht sind. 
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  • Restaurant Filterhaus, Foto: Karsten Wiesner
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Das durchgängig gemütliche Ambiente im Restaurant Filterhaus besticht durch einen Mix aus historischer Industriearchitektur, moderner Einrichtung und einer großzügigen Fensterfront mit einem herrlichen Blick auf die Havel. Die Fertigkeiten der Köche durch ein großes Fenster zur Küche im Blick, dürfen sie sich auf unsere frische, saisonale Küche freuen.

Unser Küchenchef und sein Team freuen sich über ein ganz besonderes Highlight in der Küche des Restaurant Filterhaus – den X-OVEN Holzkohlegrill. Bei Temperaturen zwischen 270 und 370 °C wird nicht nur das Fleisch auf den Punkt gegart. Durch die hohen Temperaturen verschließen sich auch die Poren sofort. Fleisch, Fisch und Gemüse bilden eine perfekte Kruste und behalten sowohl ihren eigenen Saft als auch ihren einmaligen Geschmack. Beste Fleischqualität steht bei uns im Vordergrund, aber auch frisches Gemüse und fangfrischer Fisch werden im X-OVEN Holzkohlegrill zu richtigen Gaumenfreuden.
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Veranstaltungsräume

  • Max. Teilnehmer mit Bestuhlung: 200 Personen
  • Max. Teilnehmer ohne Bestuhlung​: 200 Personen
  • Max. Teilnehmer Open Air:: 800 Personen
  • Ausstellfläche (m²): 2200 m²
  • Restaurant Filterhaus (309m²)
    Reihe 200
    Bankett 200
    Seminar 70
    Parlament 100
    Stehempfang 200
  • Südliche Havelterrasse (120m²)
    Reihe 150
    Bankett 70
    Parlament 40
    Stehempfang 200
  • Östliche Havelterrasse (350m²)
    Reihe 400
    Bankett 265
    Parlament 130
    Stehempfang 600
  • Östliche Havelterrasse (überdacht) (160m²)
    Reihe 200
    Bankett 80
    Parlament 40
    Stehempfang 200
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Programme

  • Küchenparty

    Bei unserer Küchenparty sind Sie live dabei, gehen direkt in die Küche und schauen den Köchen zu, wie Ihre Speisen zubereitet werden. Zugleich servieren wir Ihnen als Flying Dinner kleine Gerichte. An der Salatbar bedienen Sie sich nach Herzenslust. Das Dessert wird in der Nähe unserer Kaffeemaschine aufgebaut, sodass Sie alle Wünsche kombinieren können. Live Cooking mit Maximilian Schocke, X-OVEN, Moderation und DJ Manuel Prothmann.
    • Dauer: 6 Stunden
    • Teilnehmer: 70 - 200
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Anreiseplaner

Adolf-Damaschke-Str. 56/58

14542 Werder (Havel)

Wetter Heute, 30. 11.

-2 3
Den ganzen Tag lang stark bewölkt.

  • Dienstag
    -0 3
  • Mittwoch
    -3 2

Prospekte

Ansprechpartner

TMB Tourismus-Marketing Brandenburg GmbH​

Babelsberger Straße 26 - Kabinetthaus
D-14473 Potsdam

Tel.: 0331 - 2004747

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+49(0)3312004747 Wir sind telefonisch für Sie da: werktags Mo-Fr 9-18 Uhr und am 31.10. 10-15 Uhr.
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